點式海苔醬
好的 現在就來寫個 點式海苔醬作法 看倌們 請注意啦 ~! 首先呢 ~ 準備材料有: 新鮮海菜 (綠島婆婆限量新鮮採收) 現成海苔細片少許 薑末 柴魚碎片 (吃素可不加) 醬油 烹大師柴魚粉(葷素皆可) 清醋 白胡椒粉 黑胡椒粒 ... 喔 冰糖 (應該沒有了) 因為這次第一次煮 所以忘記要切海菜 不過 還好 不切口感更好 1. 一整塊海帶加開水煮沸(不可以很多水) 2. 薑末 醬油 柴魚粉 黑白胡椒 冰糖 加入大火煮 3. 清醋 ( 依個人口感酌量) 柴魚碎片 小火熬煮收汁 4. 加入海苔細片 關火 待涼 裝瓶 冷藏 料理過程 別忘記要隨時攪動~ 冰涼過後 就能 吃到這一道 很適合夏天 酸酸甜甜的點式海苔醬囉 反正所有東西都加進去就是了 最主要就是 清醋不可以一次放很多 要慢慢放 以上 謝謝收看 ~! 希望大家會喜歡 今天為大家準備的 點式海苔醬 ^0^